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KÜRBISSALAT mit Tomaten

KÜRBISSALAT mit Tomaten

von Karin Knorr | 29. Oktober 2020 | #5ÜNF, SAISON - HERBST, SALATE, VEGETARISCH, VEGAN

Meine Lieben, heute gibt es wieder ein super leckeres Rezept für euch. Ich habe verschiedene Varianten ausprobiert und kann diese hier sehr empfehlen. Wie immer benötigt dieses Gericht wenige Zutaten und Zeitaufwand und hat eine große Nährstoffdichte.  Zutaten für 2...
GESUNDES FRÜHSTÜCK – eiweißreiche Pfannkuchen

GESUNDES FRÜHSTÜCK – eiweißreiche Pfannkuchen

von Karin Knorr | 3. Juli 2020 | GESUNDES FRÜHSTÜCK, SAISON - SOMMER, VEGETARISCH, VEGAN

Hallo meine Lieben, ich habe vor, meine kleine Frühstücksreihe wieder etwas zu erweitern. Hier findet ihr Ideen, die ihr ohne großen Aufwand und in kurzer Zeit zubereiten könnt. Wichtig ist, dass es eine leichte Mahlzeit  ist, die viele Nähstoffe bietet. Natürlich...
BIRNEN – SCHICHT – DESSERT

BIRNEN – SCHICHT – DESSERT

von Karin Knorr | 24. Oktober 2019 | DESSERT, SAISON - HERBST, VEGETARISCH, VEGAN

Meine Lieben, es gibt noch ein Dessert. Dieses ist sehr schnell zubereitet, leicht und lecker. Die Zutaten können auch bei diesem Rezept nach Lust und Laune verändert bzw. angepasst werden. Heute verwenden wir selbstgemachtes Birnenmus, da die Birne jetzt Saison hat,...
CREME TÖRTCHEN mit Beeren

CREME TÖRTCHEN mit Beeren

von Karin Knorr | 18. April 2019 | DESSERT, GEBÄCK, KUCHEN, BROT, SAISON - FRÜHLING

Hallo meine Lieben, noch ein kleiner Tipp für euch zu Ostern. Ich habe euch für die Kaffeetafel ein kleines Törtchen zubereitet. Ich liebe diese kleinen Teilchen – Beeren, Sahne, Mascarpone und ein Boden aus selbstgemachtem Granola. Alles ohne Zucker. Folgende...
WINTERSALAT mit Rosenkohl und leckerem Dressing

WINTERSALAT mit Rosenkohl und leckerem Dressing

von Karin Knorr | 8. Januar 2019 | #5ÜNF, SAISON - WINTER, SALATE, VEGETARISCH, VEGAN

Rosenkohl – wahre Liebe oder nicht? Ich esse den Rosenkohl im Winter ganz gern, entweder als Beilage oder in Gemüsesuppen. Also ganz klassisch. Wir können ihn auch als Rohkost im Salat essen. Warum sollten wir das leckere Wintergemüse öfter essen?  Der Salat...
TRADITIONELLES WEIHNACHTSGERICHT: OMAS KARTOFFELSALAT MIT HERING

TRADITIONELLES WEIHNACHTSGERICHT: OMAS KARTOFFELSALAT MIT HERING

von Karin Knorr | 18. Dezember 2018 | SAISON - WINTER, SALATE

So kurz vor Weihnachten sollte man schon sein Essen geplant haben. Wie sieht es bei euch aus? Esst ihr Weihnachten auch traditionell? In meiner Familie gibt es immer Kartoffelsalat und Würstchen. Ich erzählte euch bereits, dass meine Familie in Sachsen zu Hause ist....
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