von Karin Knorr | 17. November 2020 | SAISON - WINTER, SUPPEN UND EINTÖPFE, VEGETARISCH, VEGAN
Es ist schon sehr lange her, dass ich eine Rotkohlsuppe gekocht habe. Vielleicht war es auch ein Eintopf – ich kann mich nicht mehr erinnern. Lange Rede kurzer Sinn, ich hatte wieder einen Rotkohl, der jetzt Saison hat, und habe ihn zu einer Suppe verarbeitet.... 
von Karin Knorr | 29. Oktober 2020 | #5ÜNF, SAISON - HERBST, SALATE, VEGETARISCH, VEGAN
Meine Lieben, heute gibt es wieder ein super leckeres Rezept für euch. Ich habe verschiedene Varianten ausprobiert und kann diese hier sehr empfehlen. Wie immer benötigt dieses Gericht wenige Zutaten und Zeitaufwand und hat eine große Nährstoffdichte. Zutaten für 2... 
von Karin Knorr | 3. Juli 2020 | GESUNDES FRÜHSTÜCK, SAISON - SOMMER, VEGETARISCH, VEGAN
Hallo meine Lieben, ich habe vor, meine kleine Frühstücksreihe wieder etwas zu erweitern. Hier findet ihr Ideen, die ihr ohne großen Aufwand und in kurzer Zeit zubereiten könnt. Wichtig ist, dass es eine leichte Mahlzeit ist, die viele Nähstoffe bietet. Natürlich... 
von Karin Knorr | 24. Oktober 2019 | DESSERT, SAISON - HERBST, VEGETARISCH, VEGAN
Meine Lieben, es gibt noch ein Dessert. Dieses ist sehr schnell zubereitet, leicht und lecker. Die Zutaten können auch bei diesem Rezept nach Lust und Laune verändert bzw. angepasst werden. Heute verwenden wir selbstgemachtes Birnenmus, da die Birne jetzt Saison hat,... 
von Karin Knorr | 18. April 2019 | DESSERT, GEBÄCK, KUCHEN, BROT, SAISON - FRÜHLINGS
Hallo meine Lieben, noch ein kleiner Tipp für euch zu Ostern. Ich habe euch für die Kaffeetafel ein kleines Törtchen zubereitet. Ich liebe diese kleinen Teilchen – Beeren, Sahne, Mascarpone und ein Boden aus selbstgemachtem Granola. Alles ohne Zucker. Folgende... 
von Karin Knorr | 8. Januar 2019 | #5ÜNF, SAISON - WINTER, SALATE, VEGETARISCH, VEGAN
Rosenkohl – wahre Liebe oder nicht? Ich esse den Rosenkohl im Winter ganz gern, entweder als Beilage oder in Gemüsesuppen. Also ganz klassisch. Wir können ihn auch als Rohkost im Salat essen. Warum sollten wir das leckere Wintergemüse öfter essen? Der Salat...
