Meine Lieben, es gibt noch ein Dessert. Dieses ist sehr schnell zubereitet, ist leicht und lecker. Die Zutaten können auch bei diesem Rezept nach Lust und Laune verändert bzw. angepasst werden.

Zutaten für 4-6 Desserts:

  • 300 g Mascarpone
  • 200 g Quark
  • 150 ml Sahne
  • 250 g Birnenmus
  • 1 TL Zimt
  • 1 TL Honig
  • Etwas Vanille
  • optional Knuspermüsli 

Zubereitung:

Die Sahne aufschlagen. Quark und Mascarpone in eine Schüssel geben. Mit zwei Esslöffeln Birnenmus, Zimt, Honig und Vanille verrühren. Die Sahne unterheben. Die Quarkmasse schichtweise mit dem Birnenmus in die Gläser oder Schälchen schichten. 

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Tipps: Ich mag es gern etwas knusprig. Daher verwende ich sehr oft selbst gemachtes Granola. Dieses könnt ihr ebenfalls zwischen die Schichten geben.

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Viel Freude beim Zubereiten,

eure Karin