von Karin Knorr | 25. September 2018 | SUPERFOOD, TIPPS UND TRICKS
Ich bin immer wieder erstaunt, dass es Nahrungsmittel gibt, die viele nicht kennen. Also kauften wir für unseren Kurs Hirse. Gemeinsam schauten wir nach, was wir damit so alles machen können und blieben bei dem Märchen der Gebrüder Grimm hängen. Schon waren wir in die... 
von Karin Knorr | 23. September 2018 | KRÄUTER UND GEWÜRZE, TIPPS UND TRICKS
Ein Kräutergarten oder Kräutertöpfe auf dem Balkon kommen immer mehr in Mode. Welche Kräuter sollte man unbedingt haben und wie kann man sie einsetzen ist dann die Frage. Zum einen geben sie unseren Speisen den einzigartigen Geschmack, zum anderen haben sie auch... 
von Karin Knorr | 19. September 2018 | INTERNATIONALES, SALATE, PARTY, BBQ, VEGETARISCH, VEGAN
Kennt ihr das, dass immer etwas übrig bleibt? Gestern hatte ich nach langer Zeit mal wieder Gnocchi selbst gemacht. UND sind nicht alle geworden. Ja, da ich dies bewusst so mache, gibt es daraus noch eine zweite Mahlzeit. Entweder mit einer anderen Soße oder wie ... 
von Karin Knorr | 12. September 2018 | GEBÄCK, KUCHEN, BROT, REZEPTE AUS DER KINDHEIT
Eierkuchen sind in der Regel recht schnell zubereitet und bedürfen keiner aufwändigen Zutaten. Man kann sie unterschiedlich belegen. Süß mit Ahornsirup oder mit Orangen-Honig-Butter oder auch mit Apfelstücken. Ebenso schmackhaft sind die Pfannkuchen mit herzhaften... 
von Karin Knorr | 11. September 2018 | HAUPTGERICHTE, PASTA, PIZZA, VEGETARISCH, VEGAN
Ihr habt den Wunsch, mit wenig Zeit und Aufwand eine leckere Mahlzeit zaubern? Da habe ich ein ganz einfaches Gratin für euch. Die Kartoffel ist so vielseitig einsetzbar, sehr gesund und immer lecker. Ich habe schon als kleines Mädchen angefangen, zu kochen....
