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BANANENSUPPE – einfach und lecker

BANANENSUPPE – einfach und lecker

von Karin Knorr | 20. Juli 2023 | SUPPEN UND EINTÖPFE, VEGETARISCH, VEGAN

Hallo meine Lieben, wer mir schon länger folgt, weiß, dass ich sehr achtsam mit Lebensmitteln umgehe. Ich bekam von meinem Nachbarn überreife Bananen und wollte daraus etwas zaubern. Beim Recherchieren fand ich eine Idee, die sich für mich spannend anhörte. Einige...
RHABARBER RISOTTO mit Weizenreis

RHABARBER RISOTTO mit Weizenreis

von Karin Knorr | 3. Juni 2023 | HAUPTGERICHTE, PASTA, PIZZA, SAISON - FRÜHLING

Hallo meine Lieben, es gibt immer wieder neue Ideen, die mich faszinieren. auf der Suche nach Rhabarber-Rezepten bin ich auf diese Idee gestoßen. Natürlich habe ich es nach meinen Werten abgeändert. Ich kann es euch nur empfehlen – ein richtiges...
TOMATEN – NUSS – DIP

TOMATEN – NUSS – DIP

von Karin Knorr | 10. Mai 2023 | DIPS, AUFSTRICHE, PESTO, SOSSEN, VEGETARISCH, VEGAN

Hallo meine Lieben, ich durfte wieder Rezepte in der Zeitschrift HEIMATHERZ vorstellen. Die nächste Ausgabe wird es ab dem 15.05.23 im Handel oder direkt bei Heimatherz geben.  Ich entführe euch in dieser Ausgabe ans Mittelmeer. Reife Tomaten, Olivenöl, Nüsse,...
RHABARBER – Rheum Rhabarbarum

RHABARBER – Rheum Rhabarbarum

von Karin Knorr | 10. Mai 2023 | SAISON - FRÜHLING, TIPPS UND TRICKS

Hallo meine Lieben, gerade hat der Rhabarber Saison und ich habe in diesem Jahr besonders Lust, neue Rhabarber Rezepte auszuprobieren.  Wer mich kennt, weiß, dass ich gern schaue, welches Gewächs haben wir vor uns, was hat es uns zu bieten, woher kommt es. Auf meinem...
GESUNDES FRÜHSTÜCK – Buchweizenpfannkuchen

GESUNDES FRÜHSTÜCK – Buchweizenpfannkuchen

von Karin Knorr | 1. Mai 2023 | GEBÄCK, KUCHEN, BROT, GESUNDES FRÜHSTÜCK

Hallo meine Lieben, ich bin gerade dabei, alte Rezepte neu zu gestalten. Dabei ist mir aufgefallen, dass ich euch diese leckeren Pfannkuchen noch gar nicht vorgestellt habe.  Zutaten für 4 Pfannkuchen: 1 Becher Buchweizenmehl 2 Becher  Milch (eurer Wahl) 4 Eier 2 TL...
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