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GRÜNKOHL – PESTO mit nur 5 Zutaten

GRÜNKOHL – PESTO mit nur 5 Zutaten

von Karin Knorr | 7. Dezember 2021 | #5ÜNF, DIPS, AUFSTRICHE, PESTO, SOSSEN, SAISON - WINTER

Hallo meine Lieben,  heute habe ich ein neues Rezept für euch. Grünkohl hat jetzt Saison. Weitere Saison-Lieblinge findet ihr am Ende des Textes. Die meisten von euch verwenden Grünkohl als Eintopf mit Kartoffeln, Fleisch und Würstchen. Der Grünkohl ist so ein tolles...
MANGOLD SOSSE mit Erbsen

MANGOLD SOSSE mit Erbsen

von Karin Knorr | 30. August 2021 | DIPS, AUFSTRICHE, PESTO, SOSSEN, SAISON - SOMMER

Meine Lieben, ihr habe in diesem Jahr viel zu spät bemerkt, dass der Mangold Saison hat. Dafür gab es ihn jetzt öfter. Einfach als Beilage oder wie im nachfolgenden Rezept also Soße, die übrigens sehr lecker ist. Zutaten für 2 Personen: 200 g Mangold 150 g Erbsen (TK)...
VEGANER AUFSTRICH aus Kichererbsen und Roter Beete

VEGANER AUFSTRICH aus Kichererbsen und Roter Beete

von Karin Knorr | 22. April 2021 | DIPS, AUFSTRICHE, PESTO, SOSSEN, VEGETARISCH, VEGAN

Hallo meine Lieben, wie ihr wisst, gehören Hülsenfrüchte zu meinen Lieblingen in der Küche. Sie sind eine gute Eiweißalternative zu Fleisch und Wurst. So habe ich wieder einmal experimentiert und zeige euch einen richtig leckeren Aufstrich. Zutaten: 200 g Rote Beete...
VEGANE LINSEN-CREME mit Tomaten und Champignons

VEGANE LINSEN-CREME mit Tomaten und Champignons

von Karin Knorr | 26. Oktober 2020 | DIPS, AUFSTRICHE, PESTO, SOSSEN, VEGETARISCH, VEGAN

Ich habe mir letztens eure Lieblingsbeiträge auf meinem YouTube Kanal angesehen. Fast alle meiner Linsen-Rezepte sind unter den Top 10. So dachte ich mir, stelle ich euch doch ein weiteres Rezept mit Linsen vor.  Ihr Lieben, was haltet ihr von einem Linsenaufstrich?  ...
ORIENTALISCHE PAPRIKA-PASTE

ORIENTALISCHE PAPRIKA-PASTE

von Karin Knorr | 4. Juni 2020 | DIPS, AUFSTRICHE, PESTO, SOSSEN, FINGERFOOD, PARTY, VEGETARISCH, VEGAN

Hallo meine Lieben, es ist immer noch nicht so, wie es einmal war. Da stellt sich mir die Frage, ob ich das überhaupt möchte? Ich habe so viel gearbeitet, dass sich in mir der Wunsch verstärkte, etwas kürzer zu treten und Zeit für Dinge zu haben, die schon lange auf...
FERMENTIERTE GEMÜSEBRÜHE  – DIY

FERMENTIERTE GEMÜSEBRÜHE – DIY

von Karin Knorr | 8. April 2020 | DIPS, AUFSTRICHE, PESTO, SOSSEN, TIPPS UND TRICKS

Hallo meine Lieben, heute habe ich endlich das Rezept für euch, welches ihr euch gewünscht habt. Ich verwende schon seit Jahren keine gekaufte Brühe mehr. Meist habe ich das Gemüse frisch mit gekocht. Ihr braucht nur sterile Gläser und eine Reibe, Mixer oder...
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