von Karin Knorr | 20. Juli 2023 | SUPPEN UND EINTÖPFE, VEGETARISCH, VEGAN
Hallo meine Lieben, wer mir schon länger folgt, weiß, dass ich sehr achtsam mit Lebensmitteln umgehe. Ich bekam von meinem Nachbarn überreife Bananen und wollte daraus etwas zaubern. Beim Recherchieren fand ich eine Idee, die sich für mich spannend anhörte. Einige... 
von Karin Knorr | 30. Juni 2021 | SUPPEN UND EINTÖPFE, VEGETARISCH, VEGAN
Hallo meine Lieben, heute habe ich wieder eine super leckere Suppe für euch. Sie passt perfekt in den Sommer und ich kann sie immer wieder essen. Ich habe sie schon mehrmals zubereitet. Die Idee entstand bei der Arbeit in Gruppen. Es ging dabei um Flüssigkeitszufuhr,... 
von Karin Knorr | 17. November 2020 | SAISON - WINTER, SUPPEN UND EINTÖPFE, VEGETARISCH, VEGAN
Es ist schon sehr lange her, dass ich eine Rotkohlsuppe gekocht habe. Vielleicht war es auch ein Eintopf – ich kann mich nicht mehr erinnern. Lange Rede kurzer Sinn, ich hatte wieder einen Rotkohl, der jetzt Saison hat, und habe ihn zu einer Suppe verarbeitet.... 
von Karin Knorr | 20. Oktober 2020 | SUPPEN UND EINTÖPFE, VEGETARISCH, VEGAN
Meine Lieben, die Mama war auch in diesem Jahr 14 Tage in Dortmund, um ein wenig Zeit mit uns zu verbringen. Natürlich ist sie zu dieser Zeit Königin der Küche und es wird Hausmannskost gekocht. Ich habe in den vielen Jahren meines Lebens meinen eigenen Koch-Stil... 
von Karin Knorr | 22. Juni 2020 | SUPPEN UND EINTÖPFE, VEGETARISCH, VEGAN
Meine Lieben, heute habe ich wieder ein sehr einfaches Gericht für euch. Alles in einem Topf und recht schnell zubereitet. Alle Zutaten dieses Rezeptes habe ich immer in meinen Vorräten zu Hause. Daher kann ich flexibel sein. Zutaten für 3-4 Portionen: 500 g weiße... 
von Karin Knorr | 11. Mai 2020 | #5ÜNF, SUPPEN UND EINTÖPFE, VEGETARISCH, VEGAN
Hallo meine Lieben, ich habe nun doch sehr viel mehr Zeit als vor Corona. Am Anfang habe ich mich sehr schwer getan, überhaupt etwas anzufangen. Jetzt habe ich mich durch viele Kartons und gesammelte Werke durchgewuselt und bin auf interessante Rezept – Ideen...
