von Karin Knorr | 8. Mai 2020 | #5ÜNF, GEBÄCK, KUCHEN, BROT, GESUNDES FRÜHSTÜCK
Hallo meine Lieben, ich bin mittlerweile 8 Wochen wegen Corona zu Hause. Mein Einkaufsverhalten hat sich sehr verändert. Ich versuche für 2 Wochen zu planen, kaufe Basics und habe verschiedene Zutaten als Tiefkühlkost. So kommt es auch vor, dass sich weder Brot noch...
von Karin Knorr | 8. April 2020 | DIPS, AUFSTRICHE, PESTO, SOSSEN, TIPPS UND TRICKS
Hallo meine Lieben, heute habe ich endlich das Rezept für euch, welches ihr euch gewünscht habt. Ich verwende schon seit Jahren keine gekaufte Brühe mehr. Meist habe ich das Gemüse frisch mit gekocht. Ihr braucht nur sterile Gläser und eine Reibe, Mixer oder...
von Karin Knorr | 1. April 2020 | DIPS, AUFSTRICHE, PESTO, SOSSEN, HAUPTGERICHTE, PASTA, PIZZA, VEGETARISCH, VEGAN
Hallo meine Lieben, im Moment leben wir in einer Zeit, die uns schwer auf die Probe stellt. Viele können Ihrer Arbeit nicht nachgehen und müssen zu Hause bleiben. Wir sollten jetzt nicht, wie ich es normalerweise handhabe, täglich frisch einkaufen. So kann es...
von Karin Knorr | 20. Februar 2020 | GEBÄCK, KUCHEN, BROT
Hallo meine Lieben, die närrische Zeit ist bald vorbei. Berliner oder Pfannkuchen gibt es jetzt mit so vielen Füllungen in fast jedem Geschäft. Ihr möchtet Berliner selbst backen und scheut euch jedoch vor dem vielen Fett? Wir haben eine leckere Variante aus dem Ofen...
von Karin Knorr | 17. Februar 2020 | SUPPEN UND EINTÖPFE, VEGETARISCH, VEGAN
Hallo meine Lieben, das Wetter ist richtig unberechenbar. Es ist stürmisch, regnet und ist kalt. Am anderen Tag ist es wieder warm und es scheint die Sonne. Unser Körper muss sich darauf einstellen. Bei vielen ist eine Erkältung die Folge. Suppen sind dann genau...