von Karin Knorr | 30. Januar 2020 | #5ÜNF, DIPS, AUFSTRICHE, PESTO, SOSSEN
Hallo meine Lieben, der Super Bowl steht vor der Tür. Viele von euch bereiten eine Party vor und schauen gemeinsam das entscheidende Spiel. Wir haben für euch wieder verschiedene Leckereien vorbereitet. Unter anderem Wraps, Käsestangen, Ketchup, Nachos. Zutaten: 250... 
von Karin Knorr | 28. Januar 2020 | DIPS, AUFSTRICHE, PESTO, SOSSEN, VEGETARISCH, VEGAN
Hallo Ihr Lieben, letztens habe ich unterwegs gegessen. Dort gab es zu den Süßkartoffelpommes Dattelketchup. Diesen fand ich so spannend, dass ich mich an den Topf machte, um einen eigenen Ketchup zu kreieren. Dieses ist eine Inspiration für euch. Probiert es einfach... 
von Karin Knorr | 25. September 2019 | GEBÄCK, KUCHEN, BROT
Heute habe ich ein weiteres Brot für euch. Es ist einfach zubereitet und schmeckt super lecker. Zutaten: 500 g Vollkornmehl 130 g Sonnenblumenkerne 4-5 EL Leinsamen (in Wasser eingeweicht) Salz 1 Päckchen Weinstein-Backpulver 2 EL Essig Zubereitung: Alle trockenen... 
von Karin Knorr | 26. August 2019 | REZEPTE AUS DER KINDHEIT, SALATE
Hallo meine Lieben, heute gibt es ein Gericht aus meiner Kindheit. Die Oma und auch die Mama haben regelmäßig Hering zu leckeren Mahlzeiten verarbeitet. Der Heringsstipp ist ganz einfach zubereitet. Seht selbst. Zutaten für 2-3 Personen: 250 g Matjesfilets 200 g Saure... 
von Karin Knorr | 6. August 2018 | #5ÜNF, DESSERT, VEGETARISCH, VEGAN
In diesem Sommer möchte man nur noch Eis essen. Mir geht es jedenfalls so. Holen wir uns das von der Eisdiele, ist es zwar sehr lecker, hat jedoch jede Menge Zucker. Für den täglichen Verzehr dann doch nicht so optimal. Also habe ich ein wenig experimentiert. Für euch...
