von Karin Knorr | 13. Dezember 2020 | GEBÄCK, KUCHEN, BROT, SAISON - WINTER
Meine Lieben, ein recht ungewöhnliches Jahr geht dem Ende zu. Es gab eigentlich für mich viele runde Dinge zu feiern. Die Pandemie hat uns einen Strich durch die Rechnung gemacht. Vielleicht holen wir das im nächsten Jahr nach. Ich bin mir sicher, dass wir diese... 
von Karin Knorr | 8. Mai 2020 | #5ÜNF, GEBÄCK, KUCHEN, BROT, GESUNDES FRÜHSTÜCK
Hallo meine Lieben, ich bin mittlerweile 8 Wochen wegen Corona zu Hause. Mein Einkaufsverhalten hat sich sehr verändert. Ich versuche für 2 Wochen zu planen, kaufe Basics und habe verschiedene Zutaten als Tiefkühlkost. So kommt es auch vor, dass sich weder Brot noch... 
von Karin Knorr | 20. Februar 2020 | GEBÄCK, KUCHEN, BROT
Hallo meine Lieben, die närrische Zeit ist bald vorbei. Berliner oder Pfannkuchen gibt es jetzt mit so vielen Füllungen in fast jedem Geschäft. Ihr möchtet Berliner selbst backen und scheut euch jedoch vor dem vielen Fett? Wir haben eine leckere Variante aus dem Ofen... 
von Karin Knorr | 4. Dezember 2019 | GEBÄCK, KUCHEN, BROT, VEGETARISCH, VEGAN
Das versprochene dritte Rezept gibt es heute. Ich habe Pflanzenfett verwendet. Somit ist dieses Rezept vegan. Viel Freude beim Ausprobieren. Zutaten: 150 g Mehl 100 g Pflanzenmargarine 2 EL Honig 1TL Zitronenabrieb 2 TL Kakaopulver Puderzucker oder Vanillezucker (zum... 
von Karin Knorr | 2. Dezember 2019 | GEBÄCK, KUCHEN, BROT, GESCHENKE AUS DER KÜCHE
Meine Lieben, heute gibt es noch ein neues Rezept für euch. Dieses Schwarz-Weiß-Gebäck ist ein absoluter Hingucker und schmeckt super lecker. Welches sind denn eure Lieblingsrezepte? Ich freue mich immer wieder, neue Ideen auszuprobieren. Zutaten: 200 g Mehl 125 g... 
von Karin Knorr | 2. Dezember 2019 | GEBÄCK, KUCHEN, BROT, GESCHENKE AUS DER KÜCHE
Hallo meine Lieben, auch in diesem Jahr gibt es Weihnachtsplätzchen von mir. Die Spitzbuben habe ich mit Dattelsüße gebacken. Ich war total begeistert. Probiert es einfach aus und schreibt mir, wie es euch geschmeckt hat. Zutaten: 200 g Mehl 50 g gemahlene Mandeln...
