von Karin Knorr | 1. April 2021 | FINGERFOOD, PARTY, VEGETARISCH, VEGAN
Meine Lieben, möchtet ihr in diesem Jahr auch weniger Fleisch essen? Ich habe für euch ein super leckeres Gericht, dass einfach und schnell zubereitet ist. Es benötigt wenige Zutaten und lässt sich gut in den Arbeitsalltag integrieren. Seht selbst. Zutaten für 4... 
von Karin Knorr | 14. Mai 2018 | HAUPTGERICHTE, PASTA, PIZZA, VEGETARISCH, VEGAN
Heute gibt es gleich drei Zutaten, die wir als Superfood bezeichnen können. Hirse, Avocado und die Süßkartoffel – zusammen entsteht eine Mahlzeit, die optimale Power gibt. Die Süßkartoffel schmeckt und kann vielseitig eingesetzt werden. Heute gibt es die... 
von Karin Knorr | 19. Oktober 2017 | FINGERFOOD, PARTY, GEBÄCK, KUCHEN, BROT, GESUNDES FRÜHSTÜCK, VEGETARISCH, VEGAN
„Ohne Frühstück ohne mich“ – das ist meine Devise. In meiner kleinen Frühstücksreihe gibt es heute wieder eine Alternative zum Brötchen oder Toast. Der Muffin hat einen hohen Anteil an Eiweiß, gute Kohlenhydrate und viele Ballaststoffe. Auch zu... 
von Karin Knorr | 27. Mai 2016 | #5ÜNF, HAUPTGERICHTE, PASTA, PIZZA, SAISON - HERBST
Geht es euch auch so, dass ihr manches Mal nicht wisst, was ihr kochen sollt? Oft vergisst man die ganz einfachen und schnellen Gerichte. Wie zum Beispiel Kartoffelbrei mit Ei und Gurkensalat. Bei meiner Oma gab es Stampfkartoffeln jede Woche. Mal mit Würstchen und... 
von Karin Knorr | 17. Februar 2016 | #5ÜNF, VEGETARISCH, VEGAN
Da ich viel unterwegs bin und ich mich besser fühle, täglich etwas Warmes in meinen Bauch zu bekommen, greife ich zu Gerichten, die schnell zubereitet sind. Heute ist es die Süßkartoffel, die eine richtige Vitalstoff-Bombe ist. Zutaten für 2 Personen: 2 große...
