von Karin Knorr | 24. Februar 2013 | DIPS, AUFSTRICHE, PESTO, SOSSEN, GESCHENKE AUS DER KÜCHE, INTERNATIONALES, VEGETARISCH, VEGAN
In der letzten Woche haben wir asiatisch gekocht und mir hat es so sehr geschmeckt, dass ich hier einige Gerichte vorstellen möchte. Sie sind recht einfach nachzukochen und frei von jeglichen Zusatzstoffen. Ich mag es gerne scharf und aus diesem Grund passt Sambal... 
von Karin Knorr | 4. Februar 2013 | SUPPEN UND EINTÖPFE, VEGETARISCH, VEGAN
Heute gibt es ein Süppchen für ganz Eilige. Ist schnell zubereitet und benötigt wenige Zutaten, die man eigentlich immer in der Speisekammer haben kann. Also fange ich doch gleich an. Man nehme folgende Zutaten für 4 Personen 250 g rote Linsen 1 mittlere Zwiebel 600... 
von Karin Knorr | 20. Januar 2013 | HAUPTGERICHTE, PASTA, PIZZA, VEGETARISCH, VEGAN
Für alle, die gern Sauerkraut essen, habe ich hier eine recht schnelle Variante ausprobiert. Mit seinem hohen Vitamingehalt (besonders Vitamin C) stärkt es gerade jetzt im Winter unser Immunsystem. Eine große Rolle für unser Immunsystem spielt der Darm. Um diesen zu... 
von Karin Knorr | 13. Januar 2013 | SALATE, VEGETARISCH, VEGAN
In asiatischen Ländern werden viele Gerichte mit Joghurt verfeinert. Auch in unserer Küche verwenden wir immer häufiger Joghurt als schlankere Alternative. Sei es als Dressing, Desserts oder auch in Gebäck und Torten. Heute war ich auf der Suche nach einem preiswerten... 
von Karin Knorr | 8. Juli 2012 | SUPPEN UND EINTÖPFE, VEGETARISCH, VEGAN
Zu meinen Leserinnen und Lesern gehören sehr viele, die ihre Rezepte austauschen. Früher wurden diese abgeschrieben oder kopiert. In der heutigen Zeit geht das sehr gut über soziale Netzwerke. Mit schönen Fotos werden Menschen aufgemuntert, die nicht so gern kochen...
