von Karin Knorr | 26. September 2015 | #5ÜNF, DIPS, AUFSTRICHE, PESTO, SOSSEN
In der letzten Woche war ich auf ein Sommerfest eingeladen. Das Motto lautete „Eine kulinarische Reise durch die Welt“. Da waren doch Salsa und Nachos das richtige Mitbringsel. In Mexiko wird Salsa reichlich auf und in Mais-Tortillas genossen. Und sie ist... 
von Karin Knorr | 21. April 2013 | DIPS, AUFSTRICHE, PESTO, SOSSEN
Jetzt reden alle über ihn. Es stellt sich die Frage, ob man nach dem Verzehr unangenehm riecht. Was hat er zu bieten? Man bekommt Kräfte wie ein Bär (Gesundheitstipps). Im Moment ist Erntezeit. Man kann jetzt die Blätter verarbeiten und im Spätsommer, nach der Blüte,... 
von Karin Knorr | 24. Februar 2013 | DIPS, AUFSTRICHE, PESTO, SOSSEN, GESCHENKE AUS DER KÜCHE, INTERNATIONALES, VEGETARISCH, VEGAN
In der letzten Woche haben wir asiatisch gekocht und mir hat es so sehr geschmeckt, dass ich hier einige Gerichte vorstellen möchte. Sie sind recht einfach nachzukochen und frei von jeglichen Zusatzstoffen. Ich mag es gerne scharf und aus diesem Grund passt Sambal... 
von Karin Knorr | 10. Juni 2012 | DIPS, AUFSTRICHE, PESTO, SOSSEN, SAISON - FRÜHLING
Das erste einheimische Gemüse der Saison kann in den Gärten geerntet werden. Die kleinen leuchtend roten Kügelchen sind wahre Schlankmacher. Sie haben kaum Kalorien, dafür Vitamine und Mineralstoffe, die unseren Stoffwechsel ankurbeln. Radieschen schmecken am besten...
