von Karin Knorr | 7. Januar 2021 | GEBÄCK, KUCHEN, BROT
Hallo meine Lieben, ich hoffe, ihr seid alle gesund ins Jahr 2021 gestartet. Ich wünsche euch von ganzem Herzen, dass es ein gutes Jahr wird. Auch in diesem Jahr möchte ich euch leckere und gesunde Rezepte vorstellen. Wie immer einfach und mit wenigen Zutaten. Heute... 
von Karin Knorr | 17. November 2019 | GEBÄCK, KUCHEN, BROT
Hallo meine Lieben, ich wollte zu einem gemütlichen Nachmittagskaffee mit Freunden einen Kuchen backen, der frei von raffiniertem Zucker ist. Nach einiger Zeit fand ich ein Rezept von mir, dass ich schon so oft gebacken hatte, es jedoch noch nicht hier veröffentlicht... 
von Karin Knorr | 25. September 2019 | GEBÄCK, KUCHEN, BROT
Heute habe ich ein weiteres Brot für euch. Es ist einfach zubereitet und schmeckt super lecker. Zutaten: 500 g Vollkornmehl 130 g Sonnenblumenkerne 4-5 EL Leinsamen (in Wasser eingeweicht) Salz 1 Päckchen Weinstein-Backpulver 2 EL Essig Zubereitung: Alle trockenen... 
von Karin Knorr | 18. November 2018 | GEBÄCK, KUCHEN, BROT, GESCHENKE AUS DER KÜCHE
Ihr wünscht euch seit langem Brotrezepte von mir. Dann werde ich heute ein Buchweizenbrot mit euch backen. Mir schmeckt Buchweizen sehr gut. Egal ob im Granola, als Beilage oder eben hier im Teig. Nun kommen wir zum Rezept. Zutaten: 500 g Buchweizenmehl 2 EL Leinsamen... 
von Karin Knorr | 9. Oktober 2018 | GEBÄCK, KUCHEN, BROT, GESCHENKE AUS DER KÜCHE, VEGETARISCH, VEGAN
Wenn ich an meine Kindheit denke, habe ich einen großen Bogen um den Kürbis gemacht. Oma hat ihn ja auch nur zu Kompott eingeweckt. Das schmeckte mir gar nicht. Heute kann ich gar nicht genug bekommen von diesem leckeren Gemüse . Als Suppe, Gemüse in der Pfanne, als...
