von Karin Knorr | 22. Juni 2019 | SUPERFOOD, TIPPS UND TRICKS
Hallo meine Lieben, am letzten Wochenende war ich wieder in Grevel und habe mit meiner kleinen Enkelin Erdbeeren gepflückt. Ich kann euch gar nicht beschreiben, wie viel Spaß ich dabei hatte. Und als ich die Kleine durch das Feld hüpfen sah, erwärmte es mein Herz. So...
von Karin Knorr | 13. Mai 2019 | SALATE, VEGETARISCH, VEGAN
Ich suche immer wieder nach Rezepten, die in eine gesunde und moderne Ernährungsweise passen. Ihr sucht Rezepte mit wenigen Zutaten, die gut in den Alltag passen. Heute habe ich einen richtig leckeren Salat, der meine und eure Erwartungen erfüllt. Dieses Gericht ist...
von Karin Knorr | 28. April 2019 | TIPPS UND TRICKS
… weil jetzt der Spargel wächst! Wenn ich ehrlich bin, mochte ich ihn früher nicht besonders. Meine Oma hatte in ihrem Garten so ein kleines Beet und ich konnte nicht verstehen, dass jedes Jahr im Frühling voller Aufregung der erste Spargel gestochen wurde....
von Karin Knorr | 28. April 2019 | KRÄUTER UND GEWÜRZE
……soll man erlangen, wenn man ihn isst. Daran glaubten schon die alten Germanen. Bärlauch ist im Moment wieder in aller Munde. Jetzt kann man ihn im Wald, im Garten oder auf dem Markt sammeln. Viele Knoblauchliebhaber greifen jetzt lieber zu Bärlauch, weil...
von Karin Knorr | 18. April 2019 | DESSERT, GEBÄCK, KUCHEN, BROT, SAISON - FRÜHLING
Hallo meine Lieben, noch ein kleiner Tipp für euch zu Ostern. Ich habe euch für die Kaffeetafel ein kleines Törtchen zubereitet. Ich liebe diese kleinen Teilchen – Beeren, Sahne, Mascarpone und ein Boden aus selbstgemachtem Granola. Alles ohne Zucker. Folgende...