von Karin Knorr | 30. Juni 2012 | DESSERT
Wenn es Erdbeeren gibt, ist doch die Welt in Ordnung. Stimmen Sie mir da zu? Ich finde Erdbeeren frisch vom Feld am leckersten. Ist dann ein Körbchen voll, sollte es schnell verarbeiten werden. So könnten Sie die schlank machende Wirkung nutzen und einen Obsttag... 
von Karin Knorr | 25. Juni 2012 | SALATE, PARTY, BBQ
Jetzt gibt es ihn taufrisch aus dem eigenen Garten und auf dem Wochenmarkt, den Spinat. Wenn ich mich so richtig zurück erinnere gab es Spinat meist püriert mit Kartoffeln und Ei. Das mag ich heute noch gern. Da ich jedoch jetzt recht viel davon in meinem Gemüsegarten... 
von Karin Knorr | 17. Juni 2012 | SUPPEN UND EINTÖPFE, VEGETARISCH, VEGAN
Bei diesem Wetter hier im Westen der Republik braucht man wieder etwas Warmes im Bauch. Gemüsesuppen sind ziemlich schnell zubereitet. Neben den vielen Mineralstoffen, die entschlackend wirken, haben diese Suppen wenig Kalorien. Heute habe ich für Sie wieder einen... 
von Karin Knorr | 10. Juni 2012 | DIPS, AUFSTRICHE, PESTO, SOSSEN
Das erste einheimische Gemüse der Saison kann in den Gärten geerntet werden. Die kleinen leuchtend roten Kügelchen sind wahre Schlankmacher. Sie haben kaum Kalorien, dafür Vitamine und Mineralstoffe, die unseren Stoffwechsel ankurbeln. Radieschen schmecken am besten...
