von Karin Knorr | 20. Dezember 2015 | FINGERFOOD, PARTY, INTERNATIONALES, SUPPEN UND EINTÖPFE
Die Soljanka ist eine säuerlich, scharfe Suppe. Meine Familie hat sie oft aus Wurstresten zubereitet. Man kann jedoch auch Fleischreste und deren Soße verwenden. Kassler wurde früher auch gern genommen. Natürlich bekommt die Suppe dann einen ganz anderen Geschmack.... 
von Karin Knorr | 20. Januar 2013 | HAUPTGERICHTE, PASTA, PIZZA, VEGETARISCH, VEGAN
Für alle, die gern Sauerkraut essen, habe ich hier eine recht schnelle Variante ausprobiert. Mit seinem hohen Vitamingehalt (besonders Vitamin C) stärkt es gerade jetzt im Winter unser Immunsystem. Eine große Rolle für unser Immunsystem spielt der Darm. Um diesen zu... 
von Karin Knorr | 4. März 2012 | SUPPEN UND EINTÖPFE, VEGETARISCH, VEGAN
Sauerkraut ist ein ideales Wintergemüse. Neben vielen Vitaminen hat das Sauerkraut Milchsäurebakterien zu bieten. Diese sind in jeder Hinsicht gesundheitsfördernd. Ihre probiotische Wirkung stabilisieren unsere Darmflora. Sauerkraut passt gut in die basische...
