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SCHOKOLADEN-GUGELHUPFE – ZUCKERFREI

SCHOKOLADEN-GUGELHUPFE – ZUCKERFREI

von Karin Knorr | 15. Oktober 2018 | GEBÄCK, KUCHEN, BROT, GESCHENKE AUS DER KÜCHE, VEGETARISCH, VEGAN

Meiner Rubrik „Gebäck-Kuchen-Brot“ möchte ich in Zukunft etwas mehr Aufmerksamkeit schenken. Zum einen gibt es viele Anfragen von euch und zum anderem mag ich Gebäck und Kuchen. Hier werde ich euch die gesünderen Varianten vorstellen. Seit langem versuche...
KÜRBIS BROT SELBER BACKEN

KÜRBIS BROT SELBER BACKEN

von Karin Knorr | 9. Oktober 2018 | GEBÄCK, KUCHEN, BROT, GESCHENKE AUS DER KÜCHE, VEGETARISCH, VEGAN

Wenn ich an meine Kindheit denke, habe ich einen großen Bogen um den Kürbis gemacht. Oma hat ihn ja auch nur zu Kompott eingeweckt. Das schmeckte mir gar nicht. Heute kann ich gar nicht genug bekommen von diesem leckeren Gemüse . Als Suppe, Gemüse in der Pfanne, als...
AJVAR – PAPRIKAMUS aus dem Balkan

AJVAR – PAPRIKAMUS aus dem Balkan

von Karin Knorr | 14. Juli 2018 | DIPS, AUFSTRICHE, PESTO, SOSSEN, GESCHENKE AUS DER KÜCHE, INTERNATIONALES, VEGETARISCH, VEGAN

Die Fußball – WM hat uns in den letzten Wochen inspiriert, Gerichte aus anderen Ländern zu kochen. Nicht alle haben es auf diesen Blog geschafft. Jedoch dieses Ajvar aus Kroatien. Die Zutaten sind sehr überschaubar und die Zubereitung ist sehr einfach. Zutaten...
Vegane DIPS aus OLIVEN, PAPRIKA und TOMATEN

Vegane DIPS aus OLIVEN, PAPRIKA und TOMATEN

von Karin Knorr | 23. Juni 2018 | DIPS, AUFSTRICHE, PESTO, SOSSEN, GESCHENKE AUS DER KÜCHE, VEGETARISCH, VEGAN

Die Fußball – WM hat uns inspiriert verschiedene kulinarische Spezialitäten der teilnehmenden Mannschaften zu entdecken, sie nach zu kochen und in Videos festzuhalten. Die heutigen Dips sind in den Farben schwarz, rot, gold entstanden. Für den roten Dip haben...
HUMMUS – VEGANER BROTAUFSTRICH

HUMMUS – VEGANER BROTAUFSTRICH

von Karin Knorr | 31. Mai 2018 | DIPS, AUFSTRICHE, PESTO, SOSSEN, GESCHENKE AUS DER KÜCHE, VEGETARISCH, VEGAN

Die Frage nach Brotaufstrichen oder Dips ereilt mich immer öfter. Ihr könnt euch freuen, wir haben einiges für euch ausprobiert und werden euch in naher Zukunft diese präsentieren. Heute gibt es einen Brotaufstrich mit Kichererbsen. Hummus ist entstanden und passt in...
WEIHNACHTEN MIT KARIN KNORR I SCHOKOSTERNE

WEIHNACHTEN MIT KARIN KNORR I SCHOKOSTERNE

von Karin Knorr | 21. Dezember 2017 | GEBÄCK, KUCHEN, BROT, GESCHENKE AUS DER KÜCHE

Ich liebe Schokolade, also darf die Schokolade zu Weihnachten nicht fehlen. Hier habe ich für euch ein Rezept, dass wieder nur #5ünf Zutaten benötigt. Die Plätzchen sind super lecker und komplettieren euren Plätzchen-Vorrat. Das Rezept gibt es auch auf meinem YouTube...
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