von Karin Knorr | 11. Mai 2020 | #5ÜNF, SUPPEN UND EINTÖPFE, VEGETARISCH, VEGAN
Hallo meine Lieben, ich habe nun doch sehr viel mehr Zeit als vor Corona. Am Anfang habe ich mich sehr schwer getan, überhaupt etwas anzufangen. Jetzt habe ich mich durch viele Kartons und gesammelte Werke durchgewuselt und bin auf interessante Rezept – Ideen...
von Karin Knorr | 20. Dezember 2015 | FINGERFOOD, PARTY, INTERNATIONALES, SUPPEN UND EINTÖPFE
Die Soljanka ist eine säuerlich, scharfe Suppe. Meine Familie hat sie oft aus Wurstresten zubereitet. Man kann jedoch auch Fleischreste und deren Soße verwenden. Kassler wurde früher auch gern genommen. Natürlich bekommt die Suppe dann einen ganz anderen Geschmack....
von Karin Knorr | 7. Dezember 2015 | SUPPEN UND EINTÖPFE, VEGETARISCH, VEGAN
In diesem Jahr kann man sich gar nicht an das „Winterwetter“ gewöhnen. Es ist einfach zu warm und zu nass. In meinem Umfeld sind so viele erkältet. Mich hat es auch erwischt. Da kommt eine Gemüsesuppe gerade richtig. Meine Möhrensuppe hat es in sich, Chili...
von Karin Knorr | 25. März 2014 | SAISON - FRÜHLING, SUPPEN UND EINTÖPFE, VEGETARISCH, VEGAN
Liebhaber von Bärlauch kommen jetzt wieder auf ihre Kosten. Es ist Erntezeit für diese Kräuter. Wie ihr in diesem Beitrag nachlesen könnt, unterstützt Bärlauch alle, die jetzt abnehmen oder fasten wollen. Heute habe ich einmal ein Bärlauchsüppchen ausprobiert, dass...
von Karin Knorr | 8. Juli 2012 | SUPPEN UND EINTÖPFE, VEGETARISCH, VEGAN
Zu meinen Leserinnen und Lesern gehören sehr viele, die ihre Rezepte austauschen. Früher wurden diese abgeschrieben oder kopiert. In der heutigen Zeit geht das sehr gut über soziale Netzwerke. Mit schönen Fotos werden Menschen aufgemuntert, die nicht so gern kochen...