image_pdfRezept als PDFimage_printRezept drucken
Soljanka

Soljanka

von | 20. Dezember 2015 | FINGERFOOD, PARTY, INTERNATIONALES, SUPPEN UND EINTÖPFE

Die Soljanka ist eine säuerlich, scharfe Suppe. Meine Familie hat sie oft aus Wurstresten zubereitet. Man kann jedoch auch Fleischreste und deren Soße verwenden. Kassler wurde früher auch gern genommen. Natürlich bekommt die Suppe dann einen ganz anderen Geschmack....