von Karin Knorr | 28. April 2019 | KRÄUTER UND GEWÜRZE
……soll man erlangen, wenn man ihn isst. Daran glaubten schon die alten Germanen. Bärlauch ist im Moment wieder in aller Munde. Jetzt kann man ihn im Wald, im Garten oder auf dem Markt sammeln. Viele Knoblauchliebhaber greifen jetzt lieber zu Bärlauch, weil... 
von Karin Knorr | 18. April 2019 | DESSERT, GEBÄCK, KUCHEN, BROT, SAISON - FRÜHLING
Hallo meine Lieben, noch ein kleiner Tipp für euch zu Ostern. Ich habe euch für die Kaffeetafel ein kleines Törtchen zubereitet. Ich liebe diese kleinen Teilchen – Beeren, Sahne, Mascarpone und ein Boden aus selbstgemachtem Granola. Alles ohne Zucker. Folgende... 
von Karin Knorr | 17. April 2019 | GEBÄCK, KUCHEN, BROT
Ihr wünscht euch weitere Brotrezepte von mir. Es gibt heute ein Fladenbrot für euch. Ich habe bei diesem Brot Vollkorn-Dinkelmehl verwendet. Zutaten: 500 g Vollkornmehl2 EL Leinsamen1-2 TL Kräutersalz3 EL weißen Sesam1x Weinstein-Backpulver500 ml Wasserschwarzen Sesam... 
von Karin Knorr | 11. April 2019 | KNORR KIDS, REZEPTE AUS DER KINDHEIT, TIPPS UND TRICKS
Ich esse super gern Kartoffelbrei und habe schon einige Varianten ausprobiert. Mein Favorit ist der herkömmliche Stampf nach Omas Rezept. Wir benötigen wenige Zutaten und ich bin der Meinung, dass er immer gelingt. Alle Rezepte vom Stampf können kleine Kinder essen.... 
von Karin Knorr | 12. März 2019 | SALATE, VEGETARISCH, VEGAN
Wir befinden uns gerade in der Fastenzeit. Ich verzichte wie in jedem Jahr auf Süßes. Dazu gehören für mich Kuchen, Schokolade und Eis. Um den Körper zu entgiften, sollten wir viel Gemüse und Salate essen. Da habe ich für euch eine neue Salat-Kombination ausprobiert....
