von Karin Knorr | 9. Oktober 2018 | GEBÄCK, KUCHEN, BROT, GESCHENKE AUS DER KÜCHE, VEGETARISCH, VEGAN
Wenn ich an meine Kindheit denke, da habe ich einen großen Bogen um den Kürbis gemacht. Oma hat ihn ja auch nur zu Kompott eingeweckt. Das schmeckte mir gar nicht. Heute kann ich gar nicht genug bekommen von diesem leckeren Gemüse . Als Suppe, Gemüse in der Pfanne,... 
von Karin Knorr | 26. September 2018 | DESSERT, GESUNDES FRÜHSTÜCK, VEGETARISCH, VEGAN
In meiner kleine Frühstückreihe zeige ich euch meine Lieblings-Frühstücks-Gerichte. Der Hirsebrei ist im Winter mein absoluter Liebling. Ich koche mir immer mehr Hirse. Sie ist nämlich vielseitig einsetzbar, hat viele Inhaltsstoffe und kein Gluten. In meinem... 
von Karin Knorr | 19. September 2018 | INTERNATIONALES, SALATE, VEGETARISCH, VEGAN
Kennt ihr das, dass immer etwas übrig bleibt? Gestern hatte ich nach langer Zeit mal wieder Gnocchi selbst gemacht. UND sind nicht alle geworden. Ja, da ich dies bewusst so mache, gibt es daraus noch eine zweite Mahlzeit. Entweder mit einer anderen Soße oder wie ... 
von Karin Knorr | 11. September 2018 | HAUPTGERICHTE, PASTA, PIZZA, VEGETARISCH, VEGAN
Ihr habt den Wunsch, mit wenig Zeit und Aufwand eine leckere Mahlzeit zaubern? Da habe ich ein ganz einfaches Gratin für euch. Die Kartoffel ist so vielseitig einsetzbar, sehr gesund und immer lecker. Ich habe schon als kleines Mädchen angefangen, zu kochen.... 
von Karin Knorr | 5. September 2018 | SALATE, VEGETARISCH, VEGAN
Habt Ihr Lust auf Linsen und wollt mal was Neues ausprobieren? Ich zeige Euch einen einfachen Rote-Linsen-Salat. Er ist in etwa 25 Minuten zubereite. Ihr könnt den Salat warm oder kalt essen. Dieser Linsensalat macht sich auch gut in einer Box auf den Weg zur Arbeit.... 
von Karin Knorr | 29. August 2018 | GEBÄCK, KUCHEN, BROT, VEGETARISCH, VEGAN
Heute gibt ich wieder eine leckere Idee für euch. Habt ihr schon einmal Buchweizen ausprobiert? Als Beilage zu Gemüse und Fleisch oder geröstet zu Müsli. Das Buchweizenmehl kann man für Brot, Pfannkuchen oder Waffeln verwenden. Das gute, man isst nicht so viel davon,...
