von Karin Knorr | 30. Oktober 2019 | DIPS, AUFSTRICHE, PESTO, SOSSEN, VEGETARISCH, VEGAN
Hallo meine Lieben, letztens hatte ich wieder einmal die schwarzen Bohnen in der Hand gehabt und mitgenommen. Sie gehören zur Zeit zu meinen Lieblingen. Sie sind reich an Eiweißen und bieten uns eine ganze Palette an Vitaminen und Mineralstoffen. Heute habe ich Hummus... 
von Karin Knorr | 24. Oktober 2019 | DESSERT, VEGETARISCH, VEGAN
Meine Lieben, es gibt noch ein Dessert. Dieses ist sehr schnell zubereitet, ist leicht und lecker. Die Zutaten können auch bei diesem Rezept nach Lust und Laune verändert bzw. angepasst werden. Zutaten für 4-6 Desserts: 300 g Mascarpone 200 g Quark 150 ml Sahne 250 g... 
von Karin Knorr | 24. Oktober 2019 | DESSERT, VEGETARISCH, VEGAN
Hallo meine Lieben, fahrt ihr genauso wie ich auf Desserts ab? Ich habe etwas ausprobiert, dass ich unbedingt mit euch teilen muss. Ich bin ja immer auf der Suche nach Zuckeralternativen und wie ihr schon mitbekommen habt, süße ich oft mit Obst. Meine Kombination... 
von Karin Knorr | 5. September 2019 | SALATE, VEGETARISCH, VEGAN
Ihr habt Lust, etwas neues auszuprobieren? Dann seid ihr bei mir genau richtig. Ich schaue gern in fremde Töpfe und kreiere daraus ein völlig neues Gericht. Heute gibt es einen Quinoa -Salat mit Kichererbsen für euch. Die Idee entstand aus verschieden Zutaten-Resten.... 
von Karin Knorr | 31. Juli 2019 | DIPS, AUFSTRICHE, PESTO, SOSSEN, VEGETARISCH, VEGAN
Hallo meine Lieben, ich höre so oft, dass ihr gern Remoulade esst. Viele von euch meinen, sie ist ungesund. Aus diesem Grund verzichtet ihr auf diese leckere Soße. Ich dachte mir, ich entwickele ein Rezept für euch, dass zur gesunden Ernährung passt und einfach... 
von Karin Knorr | 25. Juli 2019 | INTERNATIONALES, VEGETARISCH, VEGAN
Hallo meine Lieben, heute gibt es wieder ein Rezept von mir, dass ich schon seit Jahren zubereite. Es kommt in meinen Kursen super an, jeder will das Rezept und so präsentiere ich es euch hier auf meinen Blog. Natürlich gibt es auch eine Schritt-für-Schritt-Anleitung...
