ROTKOHL-HIRSE-SALAT mit Joghurtdip

ROTKOHL-HIRSE-SALAT mit Joghurtdip

Gerade in der Winterzeit, in der wir viel anfälliger für Erkältungskrankheiten sind, müssen noch mehr Vitamine auf den Teller. Die Auswahl an frischen, saisonalen und regionalen Gemüsesorten ist leider etwas beschränkt. Aus diesem Grund ist etwas Kreativität gefragt....
Feldsalat mit Mango und Fetakäse

Feldsalat mit Mango und Fetakäse

Ich verwende für meine Gerichte immer saisonale Zutaten. Sie haben genau die Vitalstoffe, die wir gerade brauchen. Die Gemüse- und Obstsorten sind zur Saison auch preiswerter. Für meinen leckeren Salat habe ich folgende Zutaten verwendet: Zutaten für 4 Personen: 500 g...
Leichter Kartoffelsalat mit Rucola und Weintrauben

Leichter Kartoffelsalat mit Rucola und Weintrauben

Salate sind immer leckere Hingucker auf dem Essenstisch oder Buffet, schnell zubereitet und bieten viele Vitalstoffe. Für Sie habe ich eine leichte Variante des Kartoffelsalates zubereitet. Kommen wir zu den Zutaten: Zutaten für 4 Personen: 500 g festkochende...