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SCHWARZER KOKOS-MILCHREIS mit Mango

SCHWARZER KOKOS-MILCHREIS mit Mango

von Karin Knorr | 15. Juni 2020 | DESSERT, GESUNDES FRÜHSTÜCK, KNORR KIDS

Heute habe ich etwas ganz besonderes für euch, meine Lieben. In den letzten drei Monaten war vieles anders als vorher. An manchen Tagen brauchte ich eine Umarmung, um Mut zu schöpfen. Bei mir hilft da fast immer der Milchreis von der Oma. Sie ist schon lange nicht...
ORIENTALISCHE PAPRIKA-PASTE

ORIENTALISCHE PAPRIKA-PASTE

von Karin Knorr | 4. Juni 2020 | DIPS, AUFSTRICHE, PESTO, SOSSEN, FINGERFOOD, PARTY, VEGETARISCH, VEGAN

Hallo meine Lieben, es ist immer noch nicht so, wie es einmal war. Da stellt sich mir die Frage, ob ich das überhaupt möchte? Ich habe so viel gearbeitet, dass sich in mir der Wunsch verstärkte, etwas kürzer zu treten und Zeit für Dinge zu haben, die schon lange auf...
FEINE RADIESCHEN – BLÄTTER – SUPPE

FEINE RADIESCHEN – BLÄTTER – SUPPE

von Karin Knorr | 11. Mai 2020 | #5ÜNF, SUPPEN UND EINTÖPFE, VEGETARISCH, VEGAN

Hallo meine Lieben, ich habe nun doch sehr viel mehr Zeit als vor Corona. Am Anfang habe ich mich sehr schwer getan, überhaupt etwas anzufangen. Jetzt habe ich mich durch viele Kartons und gesammelte Werke durchgewuselt und bin auf interessante Rezept – Ideen...
GESUNDES FRÜHSTÜCK – eiweißreiche Brötchen

GESUNDES FRÜHSTÜCK – eiweißreiche Brötchen

von Karin Knorr | 8. Mai 2020 | #5ÜNF, GEBÄCK, KUCHEN, BROT, GESUNDES FRÜHSTÜCK

Hallo meine Lieben, ich bin mittlerweile 8 Wochen wegen Corona zu Hause. Mein Einkaufsverhalten hat sich sehr verändert. Ich versuche für 2 Wochen zu planen, kaufe Basics und habe verschiedene Zutaten als Tiefkühlkost. So kommt es auch vor, dass sich weder Brot noch...
FERMENTIERTE GEMÜSEBRÜHE  – DIY

FERMENTIERTE GEMÜSEBRÜHE – DIY

von Karin Knorr | 8. April 2020 | DIPS, AUFSTRICHE, PESTO, SOSSEN, TIPPS UND TRICKS

Hallo meine Lieben, heute habe ich endlich das Rezept für euch, welches ihr euch gewünscht habt. Ich verwende schon seit Jahren keine gekaufte Brühe mehr. Meist habe ich das Gemüse frisch mit gekocht. Ihr braucht nur sterile Gläser und eine Reibe, Mixer oder...
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