Hallo meine Lieben,
die Tage werden länger und strahlender. Wir sehnen uns nach Leichtigkeit, auch auf dem Teller. Gern träumen wir von fernen Ländern und ihren Küchen. Ich hole mir dieses Gefühl gern in meine Küche. Meine Gäste sind jedes Mal überrascht, wenn sie mich auf meinen kulinarischen Reisen begleiten. Wollt ihr auch dabei sein?
Ich habe für euch hier meine 5 Lieblings-Dips:
- FETA TOMATEN DIP – mein Favorit unter den Dips
- ORIENTALISCHE PAPRIKA-PASTE – schmeckt sehr gut
- HUMMUS MIT ROTER BEETE – ein Hingucker auf dem Buffet und sehr lecker
- GUACAMOLE – da leuchten meine Augen.
- RADIESCHENDIP – sehr einfach zubereitet
Ihr merkt schon, ich komme ins Schwärmen. Und wenn ihr unter der Rubrik „DIPS, AUFSTRICHE, PESTO, SOSSEN“ schaut, findet ihr noch sehr viele weitere Anregungen.
Tipps: Die Aufstriche sind nicht nur eine gute Alternative zu Wurst und Scheibenkäse, sie sind auch eine geschmackliche Bereicherung. Wie seht ihr das? Habe ich eure Lieblinge noch nicht auf meinem Blog veröffentlicht? Dann immer her mit euren Rezepten.
Viel Freude beim Stöbern,
eure Karin
