Keine Zeit für gesunde Ernährung?
Ich zeige dir, wie das geht!
Ich bin seit 15 Jahren Ernährungstrainerin und Dozentin. Ich liebe es über den Tellerrand zu schauen und Neues auszuprobieren. Dabei achte ich auf nachhaltige und wenig verarbeitete Lebensmittel.
All meine Rezepte benötigen wenig Zeit, Zutaten und Küchenutensilien. Sie sind genau für dich gedacht. Für Anfänger, Fortgeschrittene, Neugierige und alle, die etwas auf ihre Gesundheit achten möchten, gedacht.
Möchtest du Unterstützung, ich bin gern für dich da.
Deine Karin
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GEMEINSAMES KOCHEN – Ofengemüse mit Hähnchenbrustfilet
Heute habe ich wieder ein Gericht für euch, dass wir so einfach aus dem Hut gezaubert haben. "Gemeinsam Kochen" stand auf dem Programm und dabei entstand dieses Rezept mit Video auf Youtube. Nehmt es als Anregung und verwendet die Zutaten, die ihr gern esst. Zutaten...
HOKKAIDO KÜSST PASTA
Der Herbst kommt in großen Schritten auf uns zu. Die Kürbisse zeigen sich in den schönsten Farben und Formen. Ich mochte als Kind den Kürbis gar nicht. Doch jetzt kann ich nicht genug davon bekommen. Viele gestalten an Halloween die Kürbisse zu „bösen“ Fratzen und...
GNOCCHI MIT GRÜNEM PESTO – selbstgemacht
Ich liebe den Sommer und vor allem die große Auswahl an Obst, Gemüse und Kräutern. Da wir im Moment keinen eigenen Garten haben, gehe ich samstags gern auf den Markt und lass mich treiben. Dieses Mal wollte ich jedoch Gnocchi selbst zubereiten und suchte gezielt nach...
Asiatische Hähnchen-Gemüse-Pfanne
Heute habe ich mal ein Rezept, dass wir in meiner "Dienstags-Gruppe" gekocht haben. Meistens planen wir gemeinsam, was wir denn essen wollen, dann kommen Ideen auf den Tisch und zum Schluss entscheiden wir, was wir essen möchten. Schaut selbst: Zutaten für 4 Personen:...
Pikanter Pilz-Reis-Salat
In diesem Jahr ist der Sommer besonders heiß. Man mag nicht viel kochen und auch nicht schwer essen. Da sind meine Lieblingsgerichte, die Salate wunderbar. Man kann sie schnell und leicht zubereiten, sofort oder erst später kalt essen. Heute habe ich noch eine...
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