Spinat – Pesto

Spinat – Pesto

Auf der Suche nach leckeren und leichten Rezepten kommen wir an einem selbst gemachten Pesto nicht vorbei. Hier sollst du wieder kreativ sein. Man kann Kräuter verwenden oder verschiedene Gemüsesorten. Seht, was ich heute verwendet habe: Zutaten für 2-3 Portionen 2...
Chili con Carne

Chili con Carne

Ich liebe Gerichte für die ich nur einen Topf brauche. Alles rein und vor sich hin köcheln lassen. Besonders praktisch, wenn sich Besuch angesagt hat. In der Zwischenzeit kann man den Tisch decken oder andere Dinge tun. Und wenn etwas übrig bleibt, schmecken diese...
Gnocchi aus Kürbis an Champignons

Gnocchi aus Kürbis an Champignons

Es ist Kürbiszeit und ich hatte Lust, etwas Neues auszuprobieren. Also nahm ich Kartoffeln, einen Hokkaido, Champignons und die Kamera. Seht selbst, was dabei herausgekommen ist. Nebenbei wollte ich noch erwähnen, dass der Kürbis viele wertvolle Inhaltsstoffe hat....
Vollkorn-Wraps mit Quark und frischem Gemüse

Vollkorn-Wraps mit Quark und frischem Gemüse

Sommerzeit ist Picknick-Zeit. Man möchte so lange wie möglich draußen oder mit Freunden unterwegs sein und die Gegend erkunden oder am See entspannen. Dies macht richtig hungrig. Um so schöner ist es, wenn man ein Lunchpaket von zu Hause dabei hat. Eine richtig schöne...