Zigeuner-Sauerkraut

Zigeuner-Sauerkraut

Für alle, die gern Sauerkraut essen, habe ich hier eine recht schnelle Variante ausprobiert. Mit seinem hohen Vitamingehalt (besonders Vitamin C) stärkt es gerade jetzt im Winter unser Immunsystem.   Zutaten für 2 Personen 1 kleine Zwiebel 1 rote und 1 gelbe Paprika 1...