Allgemein

Mir wurde die Frage gestellt, ob ich mich vegetarisch ernähre. Das kann ich klar mit „nein“ beantworten. Jedoch verwende ich sehr wenig Fleisch und kaum Wurst. Wenn es möglich ist, hole ich es direkt beim Züchter/Bauern. Wie Ihr erahnen könnt, gibt es heute etwas mit Fleisch. Eigentlich hatte ich Lust, eine Ananas zu verarbeiten.  Was daraus geworden ist, könnt ihr auf meinem YouTube – Kanal sehen.  Weiterlesen

Es ist Kürbiszeit und ich hatte Lust, etwas Neues auszuprobieren. Also nahm ich Kartoffeln, einen Hokkaido, Champignons und die Kamera. Sehen Sie selbst, was dabei herausgekommen ist. Nebenbei wollte ich noch erwähnen, dass der Kürbis viele wertvolle Inhaltsstoffe hat. Unter anderem die Vitamine A, B, E und C sowie die Mineralstoffe Zink, Kalium, Kalzium, Eisen…. Weiterlesen

Gehören Sie zu denen, die aufwendig kochen und dabei so richtig abschalten können? Oder müssen Sie Haushalt, Familie und Beruf unter einen Hut bringen und sind über schnelle Gerichte dankbar?  Kochen Sie gern mit Freunden oder nur für sich allein? Hier auf dieser Seite finden Sie Anregungen, die Sie gut in Ihren Alltag integrieren können. Mir macht es Spaß, leckere und vor allem einfache Gerichte zu kochen, diese schön anzurichten und mit der Kamera fest zu halten. Ich möchte Sie dazu anregen, kreativ zu sein und einfache, vorhandenen Zutaten zu integrieren, so dass Sie nichts wegwerfen müssen.

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