Spaghetti an Tomate-Mozzarella

Spaghetti an Tomate-Mozzarella

Pasta geht immer oder doch nicht? Viele mögen sie, verzichten jedoch oft, weil Nudeln so gehaltvoll sind. Aus diesem Grund möchte ich Ihnen auf meinem Blog viele Gerichte präsentieren, die auch gut in eine gesunde und leichte Ernährung passen. Heute stelle ich Ihnen...
Bärlauchaufstrich

Bärlauchaufstrich

Jetzt reden alle über ihn. Und es stellt sich die Frage, ob man nach dem Verzehr unangenehm riecht. Ja und was hat er denn zu bieten? Man bekommt Kräfte wie ein Bär… 🙂 Im Moment ist Erntezeit. Man kann jetzt die Blätter verarbeiten und im Spätsommer nach der...
Gemüsepuffer

Gemüsepuffer

Kommt es bei Ihnen auch vor, dass Sie Reste im Kühlschrank haben, mit denen Sie scheinbar nichts mehr anfangen können? Da liegen zwei Möhren und eine halbe Stange Porree oder nur noch 2 Kartoffeln oder ein kleiner Kohlrabi oder oder. Mit diesem Rezepttipp zeige ich...
Hokkaidosuppe

Hokkaidosuppe

Wenn ich an meine Kindheit zurück denke, mochte ich nur wenige Suppen und war froh, wenn sie nicht all zu oft auf den Tisch kamen. Vielleicht lag es ja auch an der Zubereitung, dass sie mir nicht geschmeckt haben. Jetzt kann man mich mit Suppen immer locken. Ich...