Monatsarchive: März 2013

Wenn ich gewusst hätte, wie einfach es geht, dann… Essen Sie auch so gern Pasta? Bisher habe ich mir die fertigen Nudeln gekauft. Selbst aus Teig Pasta zu machen, habe ich immer verworfen, da ich keine Nudelmaschine habe. Und heute dachte ich mir, ich starte einen Versuch. Und so einfach geht es. Man nehme: Weiterlesen

Das Auge isst ja bekanntlich mit und so habe ich heute beim Kochen darauf besonders geachtet. Dieses Gericht ist schnell zubereitet, leicht und lecker. Und schon geht es los. Man nehme …. Weiterlesen

Am Montag wurde ich in den WDR hier in Dortmund eingeladen, um in der Lokalzeit einige Tipps zu präsentieren, die Sie schnell in den Alltag integrieren können. Dieser Beitrag sollte Sie anregen, doch wieder selbst zu kochen. Ich erzählte dann von Kartoffeln und einen leckeren Quark. Weiterlesen